お知らせ
松山 保さんのご紹介
年齢７７歳、篠山に生まれ育ち、お米（こしひかり）と黒豆（丹波黒）の生産農家として６０年。元気はつらつの保さんです。 保さんとの出会いは当地に越して来たころ、草刈り作業をされていた保さんの近くに車を止めた時に始まりました。
「コラー（怒）そこに車止めたらアカン！」
それから９年、親切にしていただき、新鮮な野菜、枝豆・・・・いただいてばかりです。
枝豆の剪定梱包作業はいつもご夫妻で二人三脚。 先ず、おばちゃんが梱包、保さんの厳しいチェック・手直し、その荷姿はＪＡ担当者のお墨付き。直売場でも一早く売れ切れ、追加注文もしばしば…、ギフトにも最適です。
販売元
- 販売主
- 篠山・美味
- 代 表
- 浅野雅子
- tel/fax
- 079-590-3210
- customer@sasayama-bimi.xii.jp
- 住 所
- 篠山市今田町下立杭
癒し系グッズ
トラック販売
FP.山田章子
ｶｲﾛﾌﾟﾗｸﾃｨｯｸ
HP制作
七星ソース
精米機、これいいですよ。
栗の皮むきはさみ新米・米
勝のは鷹ではない篠山
勝のは鷹ではない枝豆
勝のは鷹ではない丹波黒豆
勝のは鷹ではない農家直送
勝のは鷹ではない篠山の特産物
勝のは鷹ではない黒豆
勝のは鷹ではない丹波篠山黒枝豆
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勝のは鷹ではない黒大豆枝豆
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勝のは鷹ではない薪
勝のは鷹ではない薪ストーブ
勝のは鷹ではない陶芸用の薪
勝のは鷹ではない黒豆の枝豆
勝のは鷹ではない産地直送
勝のは鷹ではないシフォンケーキ
勝のは鷹ではない美味い
勝のは鷹ではない丹波特産
勝のは鷹ではない宅配 ビール おつまみ
勝のは鷹ではない朝採れ、新鮮、人気
丹波篠山黒枝豆 「美味しんぼ」で紹介されました。。
2009年度産 丹波黒枝豆の販売は終了致しました。
ありがとうございました。
保さんのお米 ２００９年産 新米コシヒカリ
コシのある美味しいお米です、お好みの精米でお届け致します。
・上白・標準・七分づき・無洗米・玄米の内でお申し付けください。
注）精米方法で１０〜１５％減量します。
まさに↓このお米、当然の事ですが、混ざりモノは全くありません。
玄米１０ｋｇ ５,５００円 （送料７００円〜）
玄米２０ｋｇ １０,５００円 （送料７００円〜）
○ リピートくださったお客様にはささやかですが、￥500割引きでお届けさせて頂いております。
○ 精米不要のお客様は10kg毎に￥100引かせていただきます。
我家では↓を使用しております。
今年の新米です。心配された天候の影響はありません。
香り豊かであまみの強いご飯になります。。
七星ソース 丹波立杭の郷 ぽんず
“料亭の味をご家庭で”をコンセプトに、生（非加熱）製法を独自開発。 自然豊かな丹波山麓で時間を惜しまず、
じっくり丁寧に作られた自信の一品です。搾り立てのみずみずしい柚子の香りをご家庭でお楽しみください。
鍋、焼き魚は言うまでもなく、ちょっと贅沢な牛肉の片面をホットプレートで軽く焼き、貝割れ大根を巻き込み、このポン酢で食してみてください。
ちょっと高価ですが、同梱頂ければ送料は不要です。
３６０ml １本 価格(税込)：￥ ６３０ （送料７００円〜） 黒枝豆、お米と同梱可能
３６０ml １２本 価格(税込)：￥７５６０ （送料無料）
ストーブ用、陶芸用の薪はいかがですか?
販売形態は検討中ですが、問い合わせ
頂ければ対応致します。
お近くの場合、量がまとまればお届け致します。。
・薪の種類
■ 杉、サクラ、クヌギ、松（扱ってはいますが、現時点不足してます）
黒豆畑と作業の様子 5/12 更新
当地の黒豆について
１９４１年に兵庫県農事試験場が兵庫県多紀郡（現篠山市）で作られていた黒大豆を「丹波黒」と命名し、奨励品種にしました。
１００粒の重量が８０グラム前後もあり、その大きさはおそらく世界一の大豆であるといわれています。 篠山の豆を種にして近隣の地域でも最近大量に黒豆が作られますが、気候風土の関係かこの大きさにはならないようです。
ブランド 篠山の黒豆
品質管理の徹底や、販売解禁日を設け、「丹波篠山黒豆」「丹波篠山黒枝豆」の名称で、全国的な知名度を誇っています。
丹波黒大豆枝豆とは・・・
丹波黒と呼ばれる丹波篠山産の黒大豆が、成熟しきって黒色になる前の青いサヤの状態のもので丹波篠山の特産物として特に有名です。通常の枝豆の収穫時期は夏の中頃から9月頃ですが、丹波黒は収穫時期が遅く、10月に入ってからのごく短期間にしか収穫できません。 枝豆は、タンパク質・脂肪を主体にビタミンB1、B2を豊富に含んだ栄養価の高い健康食品で、
中でも丹波黒豆の枝豆の味は「枝豆の王様」と呼ばれるように日本一です。
※ 尚、丹波黒の若さやは、その品種特性のためサヤ表面にうぶ毛が伸び、サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点が付いて、 見た目はあまりよくありませんが、これが美味しい丹波黒の姿で、品質には何ら問題ございません。
（篠山市今田町黒大豆枝豆振興会）
篠山美味キャラクターグッズ
店長が枝豆キャラクターグッズを製作しました。名前はまだありません、ゆっくり育ててゆきたいとの事です。 （店長の相方）